Viajar / Roteiro de Viagem

Por Beatriz Marques
Fotos Divulgação

xxxxNatal em Nova York

A megalópole norte-americana
continua como a preferida dos
turistas, que invadem a cidade
no fim do ano

Nova York, uma das cidades mais populosas do mundo, é também uma das mais visitadas pelos turistas. Chega o período próximo ao fim do ano e quase não se encontram mais passagens e hospedagens na cidade. Entre os principais eventos no Réveillon estão os fogos de artifício no Central Park e a tradicional festa em Times Square. Mas a megalópole, que possui mais de 7 milhões de habitantes em uma área de 780 km², possui atrações para todo o ano. Confira alguns destaques para quem quer se deliciar na cidade.

História

Os holandeses foram os primeiros a povoar a cidade, chamada de Nova Amsterdã, em 1621. Em 1664, perderam a colônia para os ingleses, que a rebatizaram New York. O século 19 foi um período de crescimento: a geografia da cidade propiciou o surgimento de um porto, que estímulou o comércio e a indústria. E impulsionou a chegada de imigrantes, o que tornou Nova York eclética. Mas imigração em grande escala fez
com que NY ficasse superpopulosa e, consequentemente, gerou cortiços e pobreza. Mas Nova York viu crescer, também no século 19, sua pompa: ricos magnatas e opulentos arranha-céus — entre eles o famoso hotel Waldorf-Astoria, inaugurado na época.

Na virada do século 20, a cidade detinha 70% das empresas do país: era o centro da indústria norteamericana. Um grande marco histórico foi em 1929, com a quebra da Bolsa de Valores: o desastre econômico causou o desemprego de 25% de novaiorquinos, e a cidade interrompeu seu crescimento até 1933. Atulamente, Nova York tem altos e baixos: crescimento financeiro, conflitos raciais, desabrigados. Mas continua a ser o centro cultural dos EUA.

Atrações turísticas

Mapa da cidade

American Museum of Natural History
Central Park West com 79th St., tel. 00xx1 212/769-5100

Criado em 1877, é o maior museu de história natural do mundo, com mais de 36 milhões de peças. As principais atrações são o barossauro —- coleção em moldes tirados de fósseis originais da espécie —- e a estrela da Índia, maior safira-estrela azul do mundo, com 563 quilates.

Empire State Building
350 5th Ave, tel. 00xx1 212/736-3100

Com 443 metros, o Empire State já foi considerado o prédio mais alto do mundo. No período em que foi construído, próximo ao crash da Bolsa em 29, foi chamado de "empty space building" (edifício de espaços vazios), pela falta de escritórios. Atualmente, o observatório do 102º andar é atração dos turistas, que já somam mais
de 85 milhões.

Museu de Arte Moderna
11 W 53th St., tel 00xx1 212/708-7500

O MoMA (Museum of Modern Art) foi inaugurado em 1929 e é um dos melhores e mais completos do gênero. O ecletismo está na diversidade de artistas e obras: desde Vincent Van Gogh ("A Noite Estrelada", 1889) e Pablo Picasso ("Senhoritas de Avignon", 1907) ao carro Cisitalia 202 GT.

Brooklyn Bridge

Depois de 16 anos de trabalho, a ponte de Brooklyn foi inaugurada em 1883 com a marca de 20 mortos, entre eles seu engenheiro, o alemão John A. Roebling. Era a maior ponte suspensa do mundo e liga Manhattan a Brooklyn. Construída em aço, é um dos principais pontos turísticos da cidade.

Estátua da Liberdade

Projetada pelo escultor Fréderic-Auguste Bartholdi, a Liberty Statue foi um presente dos franceses aos norteamericanos para homenagear a liberdade. Os 93 metros de altura, do chão à tocha dourada, dão vista privilegiada da Lower Manhattan. Outro destaque é o Statue of Liberty Museum, que possui, entre outros objetos, pôsteres da estátua.

Solomon R. Guggenheim Museum
1071 5th Ave at 88th St, tel. 00xx1 212/423-3500

Uma das atrações do Guggenheim, além do acervo de arte moderna e contemporânea, é seu projeto arquitetônico. Elaborado por Frank Lloyd Wright em 1959, o museu lembra uma concha branca em espiral. Entre os artistas presentes estão Pablo Picasso, Franz Marc e Marc Chagall. Confira também a filial do museu no SoHo,
aberta em 1992.

Gastronomia

Central Park no inverno

A cidade possui um número de restaurantes
de dar água na boca de qualquer gourmet: mais de 25 mil estabelecimentos. A imprensa tem papel muito importante —- é levada muito a sério e uma crítica negativa pode causar a morte trágica de um restaurante. A variedade de cozinha reflete a forte presença de imigrantes na cidade: desde a sofisticada francesa até a ucraniana. O Basilico selecionou um roteiro com algumas opções gastronômicas na cidade:

Onde comer

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Daniel
60 E. 65th St., tel. 00xx1 212/288-0033

O chef Daniel Boulud elabora em seu restaurante uma cozinha francesa ma e sofisticada. Nesta época de inverno, a pedida são pratos elaborados com trufas
negras do Périgord.

$$$$
Alain Ducasse at the Essex House
155 W. 58th St., tel. 00xx1 212/265-7300

Um dos franceses mais caros da cidade, a visita ao Alain Ducasse compensa o alto custo. Localizado no Essex House Hotel, o famoso chef foi chamado para reestruturar o restaurante, em que foi investido cerca de US$ 2 milhões. Conta com uma equipe de 20 cozinheiros, comandada pelo chef Didier Elena.

$$$
Payard Pâtisserie & Bistro
1032 Lexington Ave., tel. 00xx1 212/717-5252

O restaurante que conta com o pâtissier François Payard está entre os preferidos dos norte-americanos. As delícias da pâtisserie dividem atenções com pratos franceses elaborados pelo chef Philippe Bertineau.

$$
P.J. Clark's
915 Third Ave., tel. 00xx1 212/759-1650

O bar P. J. Clark's já faz parte da história da cidade: entre os enormes arranha-céus, o pequeno prédio de tijolos está em uma das áreas mais ricas da cidade. Entre os pratos, ótimos hambúrgueres da casa.

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Republic
37 Union Sq. W., tel. 00xx1 212/627-7172

Serve uma comida pan-asiática fiel a ótimos preços. O ambiente clean tem mesas em estilo de balcão e paredes decoradas com belas fotos de ingredientes.

Obs.: Para quem não quiser gastar muito, escolha algum lanche típicamente nova-iorquino: hot-dog, bagel (rosca tradicional judaica, servida com salmão defumado e cream cheese) e burger and fries to go (hambúrguer e batatas-fritas para viagem, com salada e anéis de cebola fritos).

Onde ficar

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Plaza
5th Ave e 56th St., tel. 00xx1 212/759-3000, fax 00xx1 212/759-3167

Há mais de 100 anos na cidade, é um dos hotéis mais charmosos de Nova York. Foi tombado como patrimônio histórico, e os apartamentos de frente tem vista para o Central Park.

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Waldorf-Astoria
301 Park Ave, tel. 00xx1 212/355-3000, fax 00xx1 212/759-9209

Símbolo da cidade, o Waldorf-Astoria é freqüentado por homens de negócios e presidentes. Foi inaugurado em 1897 e possui detalhes em art déco, frisos em baixo-relêvo e ferro trabalhado.

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New York Renaissance
714 7th Ave, tel. 00xx1 212/765-7676, fax 00xx1 212/765-1962

Um dos hotéis mais novos e modernos da cidade, este empreendimento da cadeia Renaissance é sinônimo de luxuosidade: apartamentos com 3 telefones, frigobar, videocassete, voice mail e pontos para fax, além de um mordomo para cada andar do hotel.

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Pickwick Arms
230 E 51st St, tel. 00xx1 212/355-0300, fax 00xx1 212/755-5029

Localizado numa região de status da cidade, o Pickwick oferece preços bem acessíveis para seus apartamentos simples e agradáveis. Possui um restaurante espanhol, o Torremolinos, e, no jardim da cobertura, há vista da cidade.

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