Vodca de framboesa
Desde novembro, a marca Absolut disponibilizou no mercado brasileiro
sua versão no sabor framboesa. A Absolut Raspberri, que estará
nas prateleiras até o fim deste mês, pode ser saboreada
pura ou com gelo, e é indicada, também, para coquetéis,
como as caipiroskas (com frutas vermelhas, abacaxi ou limão),
e com água tônica e uma rodela de limão. Boa opção
para entrar em 2006.
Preço: R$ 77,10
Onde encontrar: Pão de Açúcar
(av. das Nações Unidas, 13.947, shopping Market Place,
Morumbi, zona sul, São Paulo, tel. 0xx11/5542-7866)
Vinho
rosé
Boa opção para o verão são os vinhos
rosados. O Pinotage Rosé 2005 (foto no alto da página),
da sul-africana Beyerskloof, localizada na região de Stellenbosch,
chegou em novembro na Mistral. É elaborado com Pinotage (cruzamento
de Pinot Noir e Cinsault) pelo método de sangria (parte do
líquido é retirado depois da fermentação
alcoólica para ter menor contato com as cascas e fazer o
vinho rosé). O enólogo e proprietário Beyers
Truter é conhecido por seus excelentes tintos da casta. Vai
bem como aperitivo e acompanha carnes brancas.
Preço: US$ 17,25
Onde encontrar: Mistral (r. Rocha, 288, Bela Vista,
região central, São Paulo, tel. 0xx11/3372-3400)
 Branco
para o verão
Os vinhos chilenos Santa Inés, vinícola da família
De Martino localizada no Vale do Maipo, estão de safra nova.
O varietal Santa Inés Sauvignon Blanc 2005, elaborado pelo
enólogo Marcelo Retamal, pertence à linha básica
da casa, que tem manejo 100% orgânico de seus vinhedos. Em
outubro, no Mundus Vini, encontro de vinhos mais importante da Alemanha,
foi eleito o melhor branco do Novo Mundo.
Preço: R$ 31
Onde encontrar: Decanter (r. Joaquim Floriano,
101, cj. 805, Itaim Bibi, zona sul, São Paulo, tel. 0xx11/3071-3055)
 Tinto
italiano
Da tradicional vinícola La Montecchia, localizada na região
do Vêneto, acaba de chegar o tinto Irenèo Cabernet
Sauvignon dei Colli Euganei D.O.C. 2002. Este exemplar, elaborado
a partir de Cabernet Sauvignon, com parcelas de Merlot e Carmenère,
passou 12 meses em carvalho e é boa pedida para acompanhar
carnes e queijos fortes.
Preço: R$ 98
Onde encontrar: Expand Store (tel. 0xx11/4613-3333)
Novo Trapiche
A conhecida Trapiche acaba de desembarcar no país
seus novos tintos top. A linha Malbec Single Vineyard, com 3 rótulos,
é elaborada com uvas de um único vinhedo para cada
um, apostando nos terroirs argentinos de província
de Mendoza: o Trapiche MSV Felipe Villafañe 2003, vem dos
vinhedos de La Consulta, na região do Valle de Uco; o Viña
José Blanco 2003, dos vinhedos de Ugarteche, na sub-região
de Luján de Cuyo; e o Viña Pedro Gonzalez 2003, dos
vinhedos de El Cepillo, na parte alta do Valle de Uco. Todos receberam
91 pontos na revista “Wine Spectator”.
Preço: R$ 135 (cada garrafa) ou R$ 870 (kit
com 6 garrafas)
Onde comprar: Na Impexco (0800-7048466, ou pelo
site www.impexco.com.br)
 Prosecco
para brindar
O Il Vino Dei Poeti DOC é um Prosecco da safra 2002 com Denominação
de Origem Controlada, da região de Conegliano e Valdobbiadene,
e foi lançado no começo de dezembro pela importadora
Grand Cru. O espumante é produzido pela Bottega Distilleria,
situada há 60 km de Veneza. Fundada em 1967 com a produção
de grappa, a empresa só deu inicio à elaboração
do espumante italiano em 1992. A linha da Bottega que chega ao Brasil
conta com mais 3 versões de espumante, com preços
entre R$ 44 e R$ 56 — o DOC é o top de linha.
Preço: R$ 56
Onde: Grand Cru (r. Bela Cintra, 1.799, Jardins,
zona sul, São Paulo, tel. 0xx11/3062-6388)
 Tintos
do Chile
Fundada em 1998 por noruegueses, a chilena Odjfell retorna ao Brasil
pela importadora La Pastina. Localizada no Vale do Maipo, tem um
time de enólogos — entre eles, Paul Hobbs, da Califórnia,
e elabora 3 linhas de tintos: a Armador, com tintos básicos
de boa relação custo-benefício; a Orzada, de
vinhos mais complexos; e a Aliara, com o top da casa. O Aliara 2001,
corte de Cabernet Sauvignon (80%) e Merlot (17%) completado com
Carignan (2%) e Cabernet Franc (1%), estagiou 14 meses em barris
de carvalho francês e americano e recebeu 91 pontos da “Wine
Spectator”.
Preço: R$ 120
Onde encontrar: World Wine La Pastina (r. Padre
João Manoel, 1.269, Jardins, zona sul, tel. 0xx11/3085-3055)
 Espumante
nacional
A vinícola Cave de Amadeu lançou, em edição
limitada (10 mil garrafas), a Cave Geisse Terroir 2002. Elaborado
pelo método champenoise (em que a segunda fermentação
ocorre na garrafa), este espumante, de Chardonnay (62%) e Pinot
Noir (38%), vem de vinhedos rastreados, passou por 6 meses de fermentação
e 2,5 anos em contato com as leveduras.
Preço: R$ 91,50
Onde encontrar: Empório Frei Caneca (r.
Frei Caneca, 569, Shopping Frei Caneca, piso térreo, lj.
122/123, Cerqueira César, zona sul, tel. 0xx11/3472-2082)
Publicado em: 15/12/2005
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