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Cozinhar / Receitas Especiais
| Beth Porto | Da
Redação |
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| Fondue de queijo |
Apesar do inverno
ainda não ter começado, as baixas temperaturas já
começam a dar as caras no Sul e Sudeste do país. Por isso,
é hora de tirar o casacão do armário, deixar as preocupações
com as calorias de lado e preparar um prato substancioso, de dar
água na boca. O Basilico dá uma mãozinha
para enriquecer suas opções culinárias. Escolhemos
15 receitas para esquentar o corpo e agraciar o paladar.
Bom Carnaval!
Cassoulet
Ensopado de vitela à provençal
Beth
Porto |
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Caldo verde |
Sopa colorida
Canja
Coq au vin
Sopa de feijão branco e bacon
Caldeirada
Sopa de cebolas
Fondue de queijo
Polenta ao creme de gorgonzola, nozes e alecrim
Beth
Porto |
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Vitela
ao Porto e compota de frutas secas |
Creme
de mandioquinha
Publicado em:
30/05/2007
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