Chips de abacaxi Escola Wilma Kövesi de Cozinha Ingredientes 5 rodelas finas de abacaxi 4 col. (sopa) de açúcar Preparo Corte o abacaxi em fatias de 2 cm, aproximadamente. Arrume-as em uma assadeira antiaderente e polvilhe o açúcar. Asse em forno a 100ºC por 1h15 a 1h30, ou até que estejam levemente douradas e secas. Retire da fôrma os abacaxis ainda quentes e deixe secar e esfriar em superfície vazada. Armazene num recipiente hermético. Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 10 min Execução: 1 hora e 20 min Custo: barato