Ingredientes 500 g de queijo (meia-cura, de coalho ou mussarela) 2 ovos 2 col. (sopa) de água farinha de rosca banha de porco para fritura (se preferir, use óleo vegetal) sal e pimenta-do-reino a gosto orégano seco (opcional)
Preparo Corte o queijo em palitos grossos e reserve. Bata os ovos com água, sal, pimenta e orégano à gosto. Passe os palitos de queijo na mistura de ovos e depois na farinha de rosca. Frite-os em imersão, na banha ou em gordura vegetal, até dourar. Sirva quente. Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 min Execução: fácil Custo: barato