Já é tempo de tirar o casaco de lã do armário. O friozinho que tomou conta do Sul e Sudeste do Brasil também trouxe mais apetite e o desejo de comidinhas caseiras e substanciosas, para esquentar o corpo e alma. Para matar essa vontade, o Basilico selecionou 3 pratos: de entrada, o tradicional caldo verde português, que é quase uma refeição, pois leva batatas, couve e pedaços de chouriço ou paio; como prato principal, o lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos, de bela aparência e ar sofisticado; e para adoçar o paladar, o bolo floresta negra. Bom friozinho!

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