Nada de passar
horas na cozinha para receber amigos ou o namorado para jantar
em casa. Este menu rápido traz pratos variados, tem preparo
máximo de 45 minutos e inclui ingredientes diferentes daqueles
do dia-a-dia, tornando o cardápio vistoso sem ser, necessariamente,
trabalhoso. De entrada, uma salada grega com tomates,
favas, queijo feta e endro, sendo que o feta pode ser
substituído por um queijo-de-minas curado. Os camarões
com arroz de coco, receita bem brasileira, é a
sugestão de prato principal. Com poucos ingredientes, que
também são fáceis de encontrar, leva apenas
45 minutos para ficar pronto. A sobremesa — musse
de manga com calda kumquat (minilaranjas)—,
além de rápida, é diferente e muito refrescante.
