Gosto não se discute. Há quem deteste o sabor adocicado em pratos principais e preferem esperar pela sobremesa para sentir esse gostinho. Mas é grande o número de gourmets a favor do doce em todos os momentos da refeição. E uma das responsáveis por essa sensação são as frutas, que enriquecem pratos de diferentes culturas e inspiram novas criações de chefs. O Basilico preparou um menu em sua homenagem, com a entrada de terrine de cebolas roxas, frutas secas, especiarias ao creme roquefort - alegre e criativa na mistura de sabores -, o marcante doce e salgado do peito de peru com cebolas carameladas e molho de manga como prato principal, e a tradicional torta de maçãs alemã para finalizar a refeição.

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Paris in a Basket


Gourmet Shops of Paris


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