Os sabores
do Oriente são benvindos a qualquer hora. Nas noites frias
que ainda persistem, então, pratos do outro lado do mundo
aquecem sem perder a leveza e a combinação de texturas
e aromas. Da cozinha tailandesa, selecionamos a sopa de
coco e frango, cuja receita, originalmente picante, foi
suavizada para adaptar-se ao paladar ocidental. Como prato principal,
o clássico japonês yakissoba,
macarrão feito à base de vegetais e carne, frango
ou camarão. Nesta versão, ele vem misto, com frango
e camarão. O sabor adocicado das frutas caramelizadas,
sobremesa obrigatória nos restaurantes chineses de São
Paulo, finaliza a refeição..
