Pratos econômicos,
rápidos de fazer e que levam ingredientes do dia-a-dia
são sempre uma boa pedida para quem mora sozinho ou não
tem tempo para abastecer a geladeira regularmente. Nossa sugestão
para a entrada tem ares mediterrâneos: um delicado carpaccio
de abobrinha. Como prato principal, filé de pescada
com creme de espinafre —- o peixe, fácil de achar,
e a verdura, congelada, conferem praticidade ao jantar. E, por
fim, um bolo de maçãs bem leve, caseiro,
que pode ser servido como sobremesa (polvilhado com açúcar
e canela), ao lado de sorvete de creme, num café da manhã
caprichado ou no lanche da tarde. Bom apetite!
