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Cozinhar / Menu Basilico
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Receitas
modernas, leves e coloridas anunciam a estação. A
salada de figos, rúcula e presunto cru oferece
uma mistura instigante de sabores, como o doce do figo e o amargo
da rúcula, em perfeito casamento com o salgadinho do presunto
cru. Um peixe perfumado e com apresentação apetitosa
é a sugestão de prato principal: bonito com
crosta de ervas, amêndoas, laranja e limão. Refrescante,
a sobremesa de melões com mel, vinho e hortelã
finaliza com elegância a refeição.
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| Prato
principal Bonito com crosta de ervas, amêndoas, laranja e limão |
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| Sobremesa Melões com mel, vinho e hortelã |
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| Fotos:
Beth Porto |
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| TODOS13/11/2001 |
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