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Cozinhar / Menu Basilico
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Pratos
leves são boa opção para um jantar a altas
horas da noite. Rapidinho, é possível preparar de
entrada uma couve-flor gratinada, inteira e em
estilo rústico, com ingredientes que se tem sempre na geladeira.
Uma maneira diferente de utilizar a pescada recém-comprada
na feira é fazer os filés em crosta de tomates
secos com legumes provençais. E para a sobremesa,
uma sopa de frutas bem fresquinha, como opção
à tradicional salada de frutas.
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| Entrada |
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| Prato
principal Pescada em crosta de tomates secos com legumes provençais |
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| Sobremesa Sopa de frutas |
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| Fotos:
Beth Porto |
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| TODOS13/11/2001 |
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