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A
cozinha tailandesa, influenciada por várias culturas, é
caracterizada por seus sabores fortes e picantes. Tem como base
peixes, arroz e especiarias, além do molho de peixe. Apresentamos
nesta semana um cardápio com 3 pratos tradicionais, cujas
receitas já estão adaptadas ao paladar ocidental,
para uma refeição descontraída. De entrada,
a sopa de coco e frango; o pad thai, um dos
mais conhecidos pratos de macarrão da Tailândia, é
feito com camarões, ovos, amendoim e vários outros
ingredientes fritos em uma panela especial, a wok.
Para arrematar a refeição oriental, uma deliciosa
sobremesa de manga, arroz e coco.
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