[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]

Cozinhar / Menu Basilico

Fondues são uma ótima pedida neste inverno e uma boa solução para reunir amigos sem perder tempo na cozinha. Como fondues são pratos consistentes, vale começar com uma entrada leve e de sabor suave, como as endívias com peras e Camembert. A seguir, uma receita tradicional de fondue de queijo — que leva Kirsch, noz-moscada e alho no fundo da panela — e, de sobremesa, a clássica fondue de chocolate.

Entrada
Endívias com pêras e Camembert

Prato principal
Fondue de queijo

Sobremesa
Fondue de chocolate

Fotos: Beth Porto
Autoria e execução:
Atelier Gourmand
Produção: Ricardo Siginore e Marcelo Corrêa

Publicado em: 18/07/01


Leia também
TODOS


[an error occurred while processing this directive]