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Os pratos dos chefs
Publicado em 22/11/2011 17:02:37

Parece uma cabaça, mas não é. As peças da ceramista Gisele Gandolfi, da Muriqui Cerâmica, são inspiradas em elementos da cultura nacional.

 

“Nossas criações falam de hábitos e costumes do povo brasileiro, valorizam a simplicidade das formas orgânicas e autenticas do território nacional. Utilizamos moldes de cabaça, cuité, brinca com texturas encontradas na natureza e no artesanato brasileiro”, conta a artista.

 

Tudo começou com o projeto "Saberes do Brasil" da chef Ana Luiza Trajano. “Percorri mais de 40 cidades de diversos estados pesquisando hábitos e costumes relacionados à culinária e a mesa do povo brasileiro”, relembra.

 

O resultado foram peças com identidade brasileira cheia de poesia, que trazem o diálogo entre primitivo e o contemporâneo. Depois de lançar a primeira coleção no restaurante Brasil a Gosto, outros chefs, com diferentes conceitos em mente, procuraram o atelier demandando novos recipientes e formas originais de servir seus pratos.

“Foi por demanda dos próprios chefs que o trabalho de criação e produção do Atelier Muriqui ganhou força. Cada profissional que nos procura vem com uma concepção de como servir, com referencias de viagens, fotos, livros, é uma contaminação de ideias para que aconteça esta parceria criativa chef-ceramista”.

 

Hoje o Muriqui atende os chefs Ana Luiza Trajano (Brasil a Gosto), Bel Coelho (Dui/Clandestino), Ana Bueno (Banana da terra), Diego Belda (Restaurante Rothko), Heloisa Bacellar (Lá da Venda), Rodrigo Oliveira (Mocotó), Lourdes Fuentes, Ivan Aschar (Casa da Fazenda) e Marcos Livi (Veríssimo).

 

Em casa

 

Cada vez mais gente curte cozinhar, comer bem, receber os amigos, estar à mesa com prazer. Mesmo não sendo chef de um grande restaurante é possível ter as peças exclusivas do atelier em casa.

 

“Criamos e executamos peças personalizadas, de acordo com as ideias e necessidades de cada cliente." O show-room do Muriqui recebe o público com agendamento de horário.

É possível comprar algumas peças disponíveis à pronta-entrega e encomendar qualquer peça do catálogo escolhendo cores e inclusive fazendo personalizações.

 

Para quem não conhece o trabalho do atelier Muriqui Cerâmica, pode visitar o stand no Empório Gourmet da Casa Cor Trio - no Joquey Clube de São Paulo até dia 4 de dezembro. No mês do Natal a loja também fará uma venda especial aberta ao público, ainda sem data definida.

 

 

Atelier Muriqui Cerâmica

Rua Inocêncio Unhate, 66, Perdizes, São Paulo

Telefone: (11) 3875-2926

www.muriquiceramica.com.br

 

 

Veja também:

 

Café moderno
Piquenique Food traveler
Vinhos e viagens

 

 


 

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