Roteiro Dia dos Pais

Da Redação   

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Paella do restaurante Toro

Restaurantes de São Paulo
preparam cardápios especiais e
promoções para comemorar a data.
Confira algumas sugestões

 

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Salmão com risoto
Assador Trainera
O quê: salmão pochê com risoto de palmito e shiitake (R$ 46, na foto), espaguete ao molho de tomate, lula e camarão (R$ 37), talharim com salmão ao molho de limão (R$ 43) e bacalhau à Brás (R$ 45). A casa oferecerá a todos os pais uma garrafa de vinho espanhol.
Onde: r. Jorge Coelho, 162, Jardim Paulistano, zona sul, tel. 0xx11/3167-7819

Bolinha
O quê: o restaurante, que completa 58 anos, oferece 3 tipos de feijoada para o almoço e jantar, como tradicional, light e kosher. Os pais que forem à casa não pagam o prato.
Quanto: R$ 58,20
Onde: av. Cidade Jardim, 53, Jardim Paulistano, zona sul, tel. 0xx11/3061-2010

Buttina
O quê: apresenta cardápio especial preparado pela chef Filomena Chiarella para o almoço do Dia dos Pais. Salada com radicchio, tomate cereja, rúcula e mozarela de búfala (entrada), costeleta de javali com espaguetini fresco ao molho funghi (prato principal) e crespelle (massa de macarrão no mel) com sorvete de manga e calda de limão de sobremesa.
Quanto: R$ 48,50
Onde: R. João Moura, 976, Pinheiros, zona oeste, tels. 0xx11/3083-5991 e 3088-6840

Casa Bistrot
O quê: a casa preparou o Menu Real, com direito a couvert, salada, prato principal e sobremesa. A pedida para a entrada é a salada real (maçã, uvas, pepino japonês e alface americana ao molho de iogurte e hortelã); uma das sugestões de prato principal é o medalhão ao molho de ervas de Provence com batatas assadas recheadas com shiitake ao molho Madeira. De sobremesa, pêra ao vinho com sorvete de abacaxi.
Quanto: R$ 42
Onde: r. Pedroso Alvarenga, 1.026, Itaim Bibi, zona sul, tel. 0xx11/3168-1017

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Bife de chorizo


Costanera Parrilla Argentina

O quê: os pais que pedirem um dos cortes portenhos do novo restaurante (como bife ancho, bife de chouriço etc) ganham qualquer uma das sobremesas do cardápio, como abacaxi grelhado com sorvete de creme e calda de maracujá e panqueca de doce de leite com sorvete de creme.
Onde: r. Urussuí, 320, Itaim Bibi, zona sul, tel. 0xx11/3078-5505



Dressing
O quê: couvert, tortinha de pupunha com camarão ou carpaccio de filé crocante com salda de rúcula e agrião (entrada), coração de filé com risoto de brie e batatas ou filé de peixe com crosta de batata, sautê de grãos e passas ao molho balsâmico (prato principal) e quiche de chocolate e nozes com sorvete de coco ou crepe de damasco e tangerina (sobremesa). Há cardápio para crianças.
Quanto: R$ 70
Onde: r. Amauri, 337, Jardim Paulista, zona sul, tel. 0xx11/3167-5347

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Salada de frutas

Emiliano
O quê: o chef Paolo Picchi criou um menu com 2 opções de entrada, 3 de prato principal e 2 de sobremesa. As pedidas são buquê de salada verde com foie gras, vinagrete de laranja e balsâmico, coxa de pato com purê de grão-de-bico e vinho do Porto e salada de fruta com folhas e flores do campo e calda de gengibre.
Quanto: R$ 150
Onde: r. Oscar Freire, 384, Jardins, zona sul, tel. 0xx11/3068-4399 r. 594

Emporuim Plaza
O quê: a casa, que comercializa carnes da grife Red Beef Angus, presenteará os pais com 1/2 garrafa do vinho argentino Carrascal 2001. Entre as opções de pratos para acompanhar a bebida no almoço estão a costela de ripa suína (R$ 16,50), bife de chorizo (R$ 31,80) e côte de boeuf (R$ 45,50). Todos os pratos vêm com 2 acompanhamentos, como arroz de carreteiro e cebola assada.
Onde: r. Oscar Freire, 574, Cerqueira César, zona sul, tel. 0xx11/3065-3355

Govinda
O quê: kashmiri macchi (postas de pintado cozidas ao creme curry, maçã, champignon e uvas passas, R$ 36,90), subzi malai kofta (almôndegas feitas de vegetais, pistache e frutas secas, R$ 23,90) e kesar pista malai kulfi (sorvete com açafrão, pistache, cardamomo e castanha de caju, R$ 9,50) são algumas opções. Cada mesa ganha 1 garrafa de vinho.
Onde: r. Princesa Isabel, 379, Brooklin, zona sul, tel. 0xx11/5092-4816.

La Bettola
O quê: o restaurante terá um cardápio fixo para o almoço, com 9 opções de pratos, como creme de couve-flor com manteiga de trufa, coelho ao estragão com risoto de açafrão e creme de fruta-de-conde com sorvete de jaca. Os clientes também participarão de um sorteio de uma jóia Vivara.
Quanto: R$ 55 (entrada, prato principal e sobremesa)
Onde: r. Amauri, 327, Itaim Bibi, zona sul, tel. 0xx11/ 3167-1658

Le Coq Hardy
O quê: couvert, fundo de alcachofras frescas à vinagrete com salada ou carpaccio com mozrela de búfala (entrada); ravióli de perdiz ao molho de estragão, supremo de salmão fresco ao molho de dill com gravatinha ou filé mignon ao molho de foie gras com risoto de maçã (prato principal); manga macerada ao licor de abricó com sorvete de creme ou petit gâteau. Os pais ganham uma garrafinha de baby Chandon. Há menu especial para crianças (escalopes de filé mignon ao molho rôti com fritas).
Quanto: R$ 68 e R$ 29 (menu infantil)
Onde: r. Jerônimo da Veiga, 461, Itaim Bibi, zona sul, tel. 0xx11/3079-3344

Naaïf
O quê: são 2 opções de menu, como salada de azedinha, folhas verdes e molho de camarão, costelinha de tambaqui com pirão, arroz de cachaça e farofa de maracujá; salada de agrião e rúcula com vinagrete quente, filé com polenta grelhada de castanha portuguesa ao molho de pancetta. Ambas as opções incluem degustação de 4 minisobremesas (brownie de maçã com sorvete de creme e calda de especiarias, cuca de banana com sorvete de canela, doce de leite frito com espuma de queijo, mil folhas de chocolate e tâmaras). Quem pedir 1 garrafa do vinho tinto argentino Finca de Altura Cabernet Sauvignon 2002 ganha a segunda garrafa.
Quanto: R$ 56
Onde: al. Lorena, 1.989, Jardins, zona sul, tel. 0xx11/3068-8480

Pinus
O quê: os chefs Tiago Reis e Ivy Valente oferecem um menu fechado com entrada, prato principal e sobremesa. Confira os pratos: torre de tapioca, tomates e queijo meia-cura ao azeite de manjericão, medalhão com 3 cogumelos ao molho oriental e sorvete de cupuaçú com creme de gengibre e canela.
Quanto: R$ 30
Onde: r. Vupabussu, 71, Pinheiros, zona oeste, tel. 0xx11/3034-0317

Rosmarino
O quê: risoto de funghi porcini, 3 opções de prato principal (cordeiro com alcachofra ao vinho tinto e ervas sobre polenta, confit de pato com rosti de batatas, cebolinha com amoras e purê de maçã, escalopinho alla romana com fetuccine ao creme e parmesão) e sobremesa (torta aos 3 chocolates, merengue com morangos ou frutas). Há, também, um menu para crianças.
Quanto: R$ 41 e R$ 24 (menu para crianças)
Onde: r. Henrique Monteiro, 44, Pinheiros, zona oeste, tel. 0xx11/3819-3897

Rôti
O quê: bufê de carnes exóticas, como marreco ao molho de jabuticaba, pintado em crosta de alcaparras, além de 15 tipos de saladas e sobremesas. Os pais ganham 1 taça de vinho tinto Merlot Pizzato.
Quanto: R$ 39
Onde: r. Lisboa, 191, Pinheiros, zona oeste, tel. 0xx11/3082-7904

Spadaccino
O quê: a chef-proprietária Paula Lazzarini preparou um menu de caça para o domingo. Faisão em terrine tartufada com pistache (R$ 21), javali ao vinho e chocolate com cebola assada e batata ao louro (R$ 33) e, de sobremesa, semifreddo de frutas vermelhas ao mascarpone (R$ 11). O clientes participarão de um sorteio de 5 pares de ingressos para a peça "A Bofetada".
Onde: r. Mourato Coelho, 1.267, Vila Madalena, zona oeste, tel. 0xx11/3032- 8605

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Leitãozinho assado


Supra

O quê: polenta rústica com bacalhau, pasta de alice e azeitonas pretas (entrada); leitãozinho de leite assado e molho de vinho Barolo e figos frescos, tiramisù.
Quanto: R$ 67,70
Onde: r. Araçari, 260, Itaim Bibi, zona sul, 0xx11/3071- 1818




Toro
O quê: o menu do chef Joël Ruiz inclui couvert, salada verde, paella (marinera, de verduras ou de bacalhau) e sobremesa.
Quanto: R$ 70
Onde: r. Joaquim Antunes, 224, Jardim Paulistano, zona sul, tel. 0xx11/3085-8485

Vintage
O quê: os pais que almoçarem no restaurante ganham uma sobremesa do cardápio, como o gâteau de coco, ou um cálice de vinho do Porto. Uma sugestão de prato principal é o pernil de carneiro assado no forno com batatinha (R$ 24), que deve ser pedido com antecedência.
Onde: av. Sabiá, 188, Moema, zona sul, tel. 0xx11/5051-7511

 


Publicado em: 05/08/04

 

 

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