Beber / Coquetel

Daiquiri

Há controvérsias quanto à sua criação, no início do século 20: pelo engenheiro americano Jennings S. Cox, empregado da mina de ferro Daiquirí, em Cuba ou pelo barman Constantine Ribalagua, do El Floridita (Havana). É uma alegoria à batalha naval de Daiquiri; a parte branca representa a espuma das ondas do mar e a vermelha, o sangue dos combatentes

Ingredientes

6/10 de rum branco
3/10 de suco de limão ou lima
1/10 de xarope de açúcar
Gotas de grenadine

Preparo

Misture tudo na coqueteleira. Sirva em copo short drink com gelo.