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  • Coluna: O Charuto e as Mulheres, por Fernanda Ayoub

    Postado em April 22nd, 2009 admin 6 comments

    Degustar um charuto é uma sensação única. Este artefato é capaz de fechar com chave de ouro uma boa refeição, de fazer par com uma bela bebida ou mesmo complementar um bom papo. O hábito sempre esteve relacionado à sofisticação, personalidade, charme e estilo, mas foi historicamente associado ao universo masculino, como um prazer exclusivamente reservado aos homens.

    Quando se tenta unir as imagens de charutos e mulheres, rapidamente vem à mente a tradicional figura das tabaqueiras nas fábricas enrolando o tabaco. Uma visão no mínimo simplista, já que  muitas mulheres fazem parte da trajetória do charuto - desde o plantio do tabaco até o consumo final, papel este que a mulher vem cumprindo cada vez mais. 

    Voltando um pouco na história, uma das versões da criação da anilha, o anel de papel que envolve o charuto com o logo ou nome da marca, é atribuída à rainha russa Catarina, a Grande. A rainha era uma aficionada por charutos e ordenou que eles fossem envolvidos em um pedaço de seda para que não manchassem suas luvas.

    Já em Cuba, quando Fidel Castro decidiu criar a Cohiba, notou que na época o número img_0753de homens trabalhando com tabaco era superior ao de mulheres. Por isso, decidiu criar uma escola para que elas pudessem aprender a manufatura do produto. Depois de um ano de aprendizado, a primeira turma estava apta para a produção e, em 1966, iniciou nas atividades da marca.

    A relação da Cohiba com as mulheres não pára por ai. O nome Cohiba, inspirado na palavra indigena para os rolos de folhas secas que os índios fumavam, foi sugerido por uma mulher, Celia Sánchez Manduley, guerrilheira e principal auxiliar do comandante Fidel Castro. Mais recentemente, em 1995, a mesma empresa teve a primeira mulher no cargo de diretora em uma fábrica de charutos do mundo. Emilia Tamayo trabalhava na área contábil da Cohiba, mas teve seu excelente trabalho reconhecido e passou a diretora, onde ficou famosa pelas melhorias que fez na empresa.

    É impossível não mencionar também as diversas mulheres do universo artístico que sempre estiveram acompanhadas por um  charuto. É esse o caso da  escritora, poetisa e feminista americana Gertrude Stein, a poetisa Amy Lowell e das romancistas francesas Sidonie Gabrielle Colette e George Sand.

    charuteira_2Já a soprano  australiana Nellie Melba recebia os melhores charutos da extinta fábrica cubana La Africana, conhecida também por ter sido a primeira empresa tabaqueira a empregar uma mulher, em 1878. Atrizes como Marlene Dietrich, Jodie Foster, Whoopie Goldberg, Demi Moore, Drew Barrymore, Sharon Stone, Linda Evangelista e Nicole Kidman e a cantora brasileira Fafá de Belém também são apaixonadas pela arte das baforadas. Até mesmo Bonnie Parker, da famosa dupla de criminosos americanos Bonnie e Clyde, arrumava tempo entre seus assaltos para degustar um puro. 

    Apesar de tantos episódios relacionando o tabaco às mulheres, ainda existe uma grande (e falsa) convenção de que charutos são para homens, o que sustenta pensamentos preconceituosos de que as consumidoras têm um ar masculino.  O lendário Zino Davidoff, criador da marca Davidoff, costumava dizer “se sua mulher não gosta do aroma do seu charuto, troque de mulher”.  Mas os tempos estão mudando e atualmente Vahé Gérard, proprietário da mundialmente conhecida loja Gérard Père & Fils em Genebra, afirma com humor que “se sua mulher não gosta do aroma do seu charuto, troque de marca”, referindo-se à maior sensibilidade e sentidos mais apurados que elas possuem.

    Para as mulheres que têm vontade de se iniciar nessa arte, mteesecigarrex_468x616as ainda se sentem constrangidas de freqüentar tabacarias, uma boa maneira é começar freqüentando as inúmeras confrarias de mulheres que apreciam charutos, já existentes no Brasil.

    O meu envolvimento com este universo iniciou durante a faculdade de hotelaria.  Comecei a me aprofundar no assunto e posso dizer que foi amor à primeira vista. E foi assim que o charuto se tornou uma paixão e parte da minha vida.
    Confesso que no inicio tive certa dificuldade para entrar nesse mundo tão masculino. Adorava ir a tabacarias, mas me sentia incomodada porque quase sempre era recebida com perguntas como “veio comprar um presente?”, ou então, “é para o seu pai?” e quando respondia com uma negativa, então o vendedor insistia em oferecer charutos mais suaves ou aromatizados, pois “combinavam mais com as mulheres”.

    Mas não desisti e percebi que a melhor maneira de vencer esse preconceito era entender do assunto. E foi na minha busca por informações e cursos de charutos que conheci o especialista em tabacos César Adames, que me ensinou muito sobre o assunto. Além disso, visitei as fábricas de charuto no Recôncavo Baiano e em Cuba, onde pude aprender e ver na pratica a sofisticada produção de charutos.
    Neste momento, o charuto era apenas um hobby, até que uma interessante surpresa aconteceu. Uma vez por ano acontece o campeonato nacional de Epicure Sommelier (profissional responsável pela harmonização de bebidas e charutos), mas para participar desse concurso é necessário trabalhar no ramo. Porem, no ano de 2007 houve uma exceção. Foi realizado um campeonato idêntico ao nacional para os alunos que cursavam a pós graduação em Gestão de Bebidas com Ênfase em Vinhos no Senac e quem ganhasse, teria direito a participar do campeonato nacional, mesmo não trabalhando na área. Como estava cursando essa pós graduação, participei deste campeonato do Senac e venci. Com isso, obtive o direito de participar do campeonato nacional, no qual alcancei o 2º.lugar.

    Por conta desse resultado, fui convidada a trabalhar na Tabacaria Lenat, como Epicure Sommelier, que foi uma experiência única e muito gratificante. E para compartilhar meu interesse por esse universo fascinante vou escrever todos os meses no Basilico sobre os diversos aspectos desse delicioso hábito.  Boas baforadas para todos nós.

    fernandaayoub_internaFernanda Ayoub é formada em hotelaria e uma apaixonada por charutos. Vice-campeã do campeonato nacional de epicure-sommelier de 2007, ela representa a nova geração de charuteiros.

  • Lenat promove campeonato de gamão com charutos

    Postado em April 10th, 2009 admin Nenhum comentário

    A tabacaria e cigar bar Lenat vai promover na quarta-feira (dia 15/4), a partir das 19h, um campeonato de gamão para os fãs das baforadas. Os interessados devem comprar dois cubanos robustos para ingressarem no torneio, que será realizado na unidade da Oscar Freire.

    O vencedor, ganha 60% dos charutos apostados, já o segundo colocado fica com 30% e o terceiro, com 10%. São apenas 16 vagas disponíveis e a inscrição pode ser feita pelo e-mail evento@lenat.com.br.

    cohiba

    Lenat – r. Oscar Freire, 1.174, Jardins. Tel.: 3082-5062