BASILICO - Vinho da semana: Craggy Range
/ Colunas
Vinho da semana: Craggy Range
Publicado em 29/11/2010 21:09:11

A Craggy Range é uma das mais recentes novidades da Nova Zelândia a desembarcar por aqui.  A casa pode ser considerada uma companhia familiar, de propriedade do casal Terry e Mary Peabody.  Eles têm como sócio Steve Smith, um viticultor de renome na área e um dos poucos profissionais do ramo que conquistou o titulo de Master of Wine.

 

A firma tem uma longa coleção de tintos e brancos, com rótulos que abrigam tanto as variedades que deram renome aos goles daquele arquipélago do Pacífico (sem dúvida Sauvignon Blanc e Pinot Noir) como outras uvas francesas do tipo da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

 

Um dos destaques da primeira leva da vinícola é precisamente um Sauvignon Blanc, originário de Martinborough, terra privilegiada para a cepa, no canto sul da ilha norte.  Potente no aroma e no sabor, marcado por frutas tropicais e cítricas junto a pinceladas minerais, ele tem paladar viscoso  e persistente sustentado por uma refrescante acidez. 

 

Avaliação: 91/100
Preço: R$ 115
Onde Comprar: Decanter, tel. 11-3073-0500

 

Jorge Carrara


 

Escreva para redacao@basilico.com.br

Veja outras notícias do Basílico

BasilicoEnvie esta notícia | Basilico Versão para impressora

Compartilhe

Facebook | Twitter | Digg | Del.icio.us | Yahoo! Buzz | Linkedin

Myspace | Reddit

Simple Tabs with CSS & jQuery

Chef do Bacalhoeiro ensina a fazer arroz de polvo

Saiba cada vez qu o Basilico for atualizado assinando o RSS abaixo:

- Not’cias - Cozinhar
- Comer - Beber
- Fumar - Viagem
- Cultura - Comprar
- Colunas - Blogs
- Especiais - Guia Josimar
- Mercado - Arquivo
- S.O.S  

* O Rss é uma forma de facilitar o acesso a uma quande quantidade de informações. Assinando um RSS você é avisado cada RSS você é avisado cada vez que o site costuma acessar for atualizado.

Para compartilhar o conteúdo deste site ou mesmo adicionar em seus favoritos, basta utilizar as ferramentas abaixo.


Ainda não possui cadastro?

Publicidade
NOTÍCIAS
Pesquisa
Infográfico resume importância das redes sociais para restaurantes
Menu executivo
Unidade carioca do eñe renova almoço de sextas-feiras
Oliva
Vinheria Percussi serve cardápio que harmoniza azeites e vinhos
Libanês
Saj inaugura nova unidade e apresenta novidades
Atleta das panelas
Roberta Sudbrack é escalada para cozinhar nas Olimpíadas
Mardis Folles
Bistrô oferece cardápio fechado nas noites de terça-feira
MERCADO GOURMET
Estácio
Abertas as inscrições para o vestibular de Gastronomia e Hotelaria
Philadelphia no SPRW 2012
Restaurantes servem opções criadas com o ingrediente durante o festival
Importadora 2.0
Mistral disponibiliza catálogo de rótulos em aplicativo para iPad
Dica do sommelier
Projeto do Sofitel Rio de Janeiro oferece dicas no Facebook
Na mala
Peculiaridades do transporte de vinhos em viagens
Paco & Lola
Bodega espanhola apresenta seu rótulo 100% Albariño
COMUNIDADE
e-mail